NOHARA のはら

薪ストーブで楽しい!いろいろ:スタッフ実体験コーナー

投稿日:2020.05.12

しいたけチーズオン!

しいたけの軸をとり、スライスチーズを乗せ、アルミを敷いたオーブントレイに載せて薪ストーブの炉内に入れるだけ。

ジュージューとしいたけから美味しい水分が出てきてチーズがとろけたら完成!チーズの塩分としいたけのうまみだけでとっても美味しい1品完成です♪

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投稿日:2020.02.29

炉内で焼き芋

焼き芋を濡らして、アルミでくるみ炉内へそのままポイ。1回目は焼きすぎて表面が焦げてしまったので、コンボクッカーという鍋に入れてやり直したら上手に焼けました。

写真は、焼きすぎかも?!という焼き芋を救出しているところです(笑)。

上手に、中身真っ黄色のホクホクあま~~い焼き芋が完成しました。

次回は、専用の焼きいも鍋でチャレンジしてみます!

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投稿日:2020.02.06

りんごチップス作り

まずはりんごを洗い、皮ごとこのように薄くくし型にカットします

ホームセンターで購入したバーベキュー網に並べます。

真横からみるとこんな感じです。これは、野原オリジナルグッズ「己」の形に作った棒に載せています。

野原スタッフに、こういったオリジナルグッズ作りが得意な「米内(よない)」という男性スタッフがおり、彼がいろいろな便利グッズを考えて使いやすくしてくれています。この「己」グッズのお陰で、2段で一気にリンゴチップスが作れます。

ちなみに、今朝薄めに切ったりんごが、午後には完全にりんごチップスになっておりました^^。

2/16イベントに向けて、みんなに食べてもらおうとせっせと作りためております♪

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投稿日:2020.01.06

スタッフのお昼ご飯

スタッフのお昼ご飯に密着。

白いご飯に

お醤油を垂らして、

アルミでくるんだら

炉内で焼くだけ。

玉ねぎ人参じゃがいもにコンソメを入れて、

ストーブトップで煮るだけ。

あっという間にランチ完成。

翌日は、白いご飯に味噌を塗って、みそ焼きおにぎりにしておりました^^・

美味しそう♪

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