NOHARA のはら

お知らせと日々のこと:店内の日常

投稿日:2021.02.09

薪ストーブで焼いたアップルパイのひ・み・つ

中継最後は、昨年2階にオープンしたばかりのカフェ+ヒトトキからでした。

ここのカフェは、薪ストーブの前でゆったりとコーヒーを味わってもらいたいと思い、ちょっと贅沢なひと時、「火と時」を味わい、この場所になくてはならない「人と木」をかけて「+ヒトトキ」という名前のカフェにしました^^。ドリンクのみ提供しています。

コーヒーは、東京の「堀口珈琲」さんの豆を取り寄せて使っています。とっても美味しいです!1杯380円でチョコやリンゴチップスをその時によってつけています。

その他にも、カフェラテやカプチーノ、冬季限定でチャイなどもあります。リンゴジュース、山ぶどうジュース、アイスコーヒー、アイスカフェラテもございます。

未就学児は1杯目無料ですし、徒歩で来た方の徒歩割引50円があります!

このテレビ中継の日は、せっかくなので2階にある薪ストーブデンマークの「ノルン」で、アップルパイを焼きました。

ここで、アップルパイの秘密です!

このアップルパイは、インスタグラマーの@bisco1013 ことYUKOさんに作ってもらいました!野原は薪ストーブで丁寧に焼かせて頂きました(笑)!

この綺麗な三つ編みはYUKOさんのお手製です!

とっても美味しかったです😋。薪ストーブがあればこんなおいしいアップルパイが30分ほどで焼けちゃうので、後はアップルパイを作る腕を磨けば良いだけです♪

200度で20分ほど焼いて、残り10分ほどは焼き色の様子を見ながら焼きます。オーブンの扉を何回か開けたり閉めたりしたので、温度が下がって180度くらいになってちょうど良い焼き加減になりました。

味見をした後の写真ですいません💦。

本当にほっぺたが落ちる美味しさでした!YUKOさんありがとう!

こちらのアップルパイの写真はYUKOさんのインスタグラムから🍎

YUKOさんのインスタグラムはこちらから

 

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投稿日:2021.02.09

わっち生中継で、焚火アイテム紹介させて頂きました^^

先日のわっちで、中継2回目のところでは焚火アイテムを紹介しました。

火を焚いていたのはこちらTIPI(ティピ)150¥80,000(税込)と

ファイヤーボール「ヤグーナ」¥182,000(税抜)です。

それぞれ、こういう使い方もできます。

そしてこの日は、炎に投入すると色が変わる松ボックリを入れました^^。

オーロラ色に綺麗な炎をテレビでもご覧頂けたかと思います♪

冬キャンプで楽しめるアイテムですね。

TIPIは野原でTIPI150とTIPI120の実演機がございます。他にも、カタログにはTIPI90という商品もございます。ヤグーナも、足付きの背の高いものもございます。

様々なアウトドアアイテムが野原にはありますので、是非お店にお越し下さい。お待ちしております。

つづく

 

 

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投稿日:2021.02.07

わっち生中継で、アウトドアストーブ紹介させて頂きました!

こんにちは。
2/3(水)の青森テレビ「わっち」の生中継コーナーは、階上町の野原からでした。

一番最初の中継では、肉の丸焼きをしました。こちらの写真は、前日リハーサルのためお店で丸焼きの準備をしているところです^^。牛は1kg3500円のブロック肉です!奮発しました(^▽^)/。

こちらは、Ozpigというアウトドアストーブ。これはオプションの「ロティサリー」です。これを付けると、単一電池2個で自動回転するので、勝手にグルグル回ってお肉をまんべんなく焼いてくれます♪

他にもオプションで炊飯できたりいろいろな機能があるので、災害時の炊き出しに役立つこと間違いなしです!

お値段は¥39000(税別)。バーベキューもできて、肉の丸焼きもできて、災害時の防災グッズにもなると考えたらかなりお得だと思います♪

撮影後に美味しく食べたお肉の写真も載せておきますね♪

つづく

 

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投稿日:2020.08.09

野原のコロナ対策

最近の野原のコロナ対策を紹介します。野原では、コロナ対策として打ち合わせブースにアクリル板を設置しています。

入口入ったところには、手指消毒液を置いてます。

そして、2階のカフェでは、テーブルごとに消毒スプレーを置いています。

カフェは隠れ家的なカフェなので、いつも隣同士に人が来るほど混み合わず、ゆったりと利用できるので、今のところアクリル板で仕切ってはいませんが、もし混み合ってくるようなら今後は検討したいと思っています。

その他、換気、接客の際のマスクもするなど、感染対策をとっておりますので、安心してご来店下さい。

以上、野原のコロナ対策でした。

 

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