NOHARA のはら

お知らせと日々のこと:店内の日常

投稿日:2020.06.12

お店ご紹介

こんにちは。野原の川上恵です。

今日はむつ市にある素敵なレストラン「pas a pas」(パザパ」をご紹介します。

http://pas-a-pas-shimokita.com/

こちらのレストランのオーナーシェフはご自宅に野原の薪ストーブをつけて下さったご縁があります。

そして、実は今日の13:20~RABラジオの「中小企業行ってみ隊」のコーナーに生出演するとのことなので、是非お聞きください♪

実は、6/9が野原社長の誕生日ということで、6/10にむつ市に仕事で行った際に、パザパのお弁当を買っていたのです。こちらのお店も、コロナウイルスで自粛されていたそうなんですが、

今は昼はお弁当のみで、夜はディナー営業を再開したそうです。

お弁当は800円~ありますが、今回はせっかくなので高級折り詰め弁当を頼みました。それがコチラ↓

パザオのお弁当

豊富な魚やお肉、大好きなマッシュポテトも入っており、具沢山で本当にどれをとっても、凄く美味しく、お肉もとても柔らかくてびっくり。

お弁当でこんな柔らかいお肉食べたの初めてです。冷めてもこんなに美味しいってすごい!野原のお客様で、こちらで夜のディナーを食べたお客様が「新鮮なお魚がとても美味しかった!」と教えてくれました。ますます楽しみになりました。

今度は泊りがけでむつに行き、ディナーを堪能してみたいと思います。

ちなみに、このお弁当の撮影をした場所は、同じくむつ市にある「kaffe tyst」(カフェ ティスト)さん。こちらのカフェは川沿いにあって不定期で営業しています。チラリと映るアジサイも素敵ですよね♪この日は、薪割機を届けるためにカフェにお邪魔したのでした。

むつには素敵なお店が沢山あります。皆様も、むつに是非遊びにお出かけしてみてください。

そして、今日お時間あれば是非ラジオを聞いてみて下さいね♪

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投稿日:2020.06.01

今日から6月ですね

早いもので、今日から6月に入りました。

5月は水曜定休もなくし、営業して参りました。コロナ禍で野原のカフェ「+ヒトトキ」は一時閉店しておりましたが、ちらほらお客様がお茶をしに来てくれるようになりました。ありがたいですね。

そして、農業機械の方は、まさにシーズン突入で機械の購入や修理で連日お客様が来てくださっております。修理担当の2名が連日修理対応させて頂きましたが、あるお客様が「凄いね、魔法のような手さばきでさっと直したよ。感動したよ!」と会計の時におっしゃってくれました。

そういうお声は心底嬉しいものですね。

野原は現在8人体制ですが、そのうち3人が6月生まれです。そして、今年から新たに誕生日特別休みができました♪ちなみに、社長は6月9日生まれ、ロックの日です。同じ誕生日には、薬師丸ひろ子、ジョニーデップ、マイケルJフォックスがいるようです。共通点は、、、みつかりませんねw。

まだまだ油断はできませんが、野原もこの生活スタイルと共存しながら、新しいチャレンジをします。それについては、また後日ご報告しますね!

カフェは、ドリンクのみの営業ですが、これまでホットのみだったメニューに新しくアイスコーヒー、とアイスカフェラテが追加されました。そのうちチャイも追加予定ですので、是非お茶しに来てください。持ち込み&長居OKのカフェです♪

2Fのカフェ「+ヒトトキ」

 

 

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投稿日:2020.05.05

鉢植え終わりました

今年も恒例の鉢植えやっと終わりました。

花の苗は約100株植えました。店の周りに花があると気分がぱぁっと明るくなります。

下の青い入れ物は、ゴルフ練習場の玉入れの古くなった容器をペンキを塗って再利用しています。

道路側にも。歩いている道路側からはマリーゴールドが見えます。

毎日の水やり、今日からお世話の日々がスタートです^^。

*農業機械の修理受付は今月は休みなく、定休日の水曜日も行っておりますのでご利用ください。

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投稿日:2020.05.01

5月に入りました。

今日から5月に入りました。農作業が盛んになるこの時期、農業機械の修理工場はゴールデンウィークも休みなく営業しております。なお、5月に関しては定休日の水曜日も開けて農業機械の修理受付しておりますのでご利用下さい。

さて、毎年この時期は、お店の周りにお花を飾っているのですが、今年は少し寒かったのでいつもより4,5日遅く準備スタートしました。

学校が休校中の小学生と、保育園の子供たちにお手伝いしてもらいました。

今日は、去年の鉢植えから古い土を取り出し、そこに新しい土と、牛糞と化成肥料を混ぜた土づくり作業。店の周りの鉢植えはかなりの量なので、今日は土づくりまで。明日は楽しみな鉢植え作業をします。

花植えが終わりましたら、綺麗な花の写真をこちらでアップします。

当たり前の日常がいつになるのやらですが、こうして土いじりをしていると心穏やかになります。お花の写真で皆様に少しでもほっこりしてもらえたらと思っているので、楽しみにしていてください。

ブログ後記

川上恵の徒然日記

私はこういった土いじりやお花を植えるといったことを3年前まで一度もしたことありませんでした。なので、こうして偉そうにブログに書くのも恥ずかしいくらいです。3年前まで私は、東京でサラリーマンとしていつも深夜まで働いてタクシーで帰るような暮らしをしていました。そんな私が、3年前実家を継ぐことになり、お店の周りの花植えや鉢植えも引き継ぐことに!元々花や植物が大好きな母が育てていたのを引き継いだのですが、その母のDNAは全然引き継がれてなかったので、育てやすいと言われるサボテンさえも枯らしてしまったり。そんな私ができるのか不安でしたが、実際やってみるとその予想のままで(笑)。全然どんでん返しはおきませんでした。植物は正直。ちゃんとわかってお世話すると、それにこたえて綺麗な花を咲かせてくれるんです。しかし、まだまだわかってない私がやっているので、途中で枯れてきたり、なんか元気なくなって植え替えたりも。

水やりはスタッフの事務スタッフで協力してやっているので、水をやり忘れたことはないのですが、何故か途中で元気なくなってしまうお花も出てしまうんですよね。

そんな中でも、時々お客様から「お花とても綺麗ね~」と言われることがたまにあり、その声を自信に変えて今まで続けております。そして、こうして土づくりをしている時間の贅沢さも知りました。ありがたいですね。今年は4年目!今年こそ枯らさずにお世話したいと思っています。

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